Ristorante blu:
un viaggio culinario tra cina e Italia

La storia del ristorante blu

Benvenuti nella Cina più aristocratica e vera, per compiere un viaggio nella cultura, nel gusto e nello stile, che appagherà anima e palato. Una raffinata esperienza sensoriale, una scelta di qualità senza compromessi: questa è la nuova eleganza dell’Oriente in cucina.

Il Ristorante Blu, elegante chinese restaurant, il cui arredamento è caratterizzato da un gioco di specchi serigrafati, da marmi indiani, migliaia di strass ed altre caratteristiche della tradizione cinese.

Il grande giardino sul lato è un confortevole spazio dove godere dell'aria aperta e per le vostre foto. Siamo a San Maurizio Canavese, a pochi minuti da Torino, poco dopo l’Aeroporto.

Il Ristorante Blu nasce dalla passione per la vera cucina cinese.

Ogni piatto è un viaggio nei sapori autentici, preparato con ingredienti freschi e seguendo le ricette tradizionali tramandate da generazioni. L’atmosfera elegante e l’attenzione ai dettagli fanno del nostro ristorante il luogo perfetto per ogni tipo di evento.

Proveniamo da uno dei paesi più vasti al mondo. Ogni nostre regione ha nella cucina tradizioni millenarie.



La nostra non può essere una guida completa, ma un percorso culinario con un filo conduttore che ci proponiamo modificare nel tempo per dare nuove squisitezze al vostro palato. Questo percorso ci vede allontanare dallo stereotipica idea che la nostra cucina si fatta solo di involtino primavera, Così come la cucina italiana all’estero non può limitarsi alle lasagne.

Proponiamo piatti tradizionali di 8 regioni gastronomiche della Cina. Specchio della varietà culturale del paese, la gastronomia cinese non si riduce a poche singole specialità: da sempre eccelle per l’incredibile varietà di piatti che ciascuna sua regione può offrire.

Per il Paese che ci ospita, L’Italia, unico al mondo che vanta primati importanti per la varietà di vegetazione, animali, pesci che vivono nel mare che la circonda e che hanno dato origine a ricette territoriali a km 0 proponiamo un percorso simile, ogni volta, con diverse regioni protagoniste.