Il menu italiano

Appassionati della vera cucina italiana, preparatevi a un'esperienza che celebra la ricchezza e la diversità dei sapori della nostra penisola.

CONSULTA IL MENU

Il ristorante blu presenta

Un Viaggio di autentici Sapori italiani: il nostro menù

La nostra carta è un invito a esplorare le eccellenze gastronomiche d'Italia, un viaggio che vi condurrà dalle vette alpine alle coste assolate del Sud, attraverso le fertili pianure e le dolci colline del centro. Ogni piatto è un racconto di un territorio, un'espressione della sua cultura e delle sue tradizioni culinarie.

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Delizie alla carta: un percorso tra le eccellenze regionali

Al Ristorante Blu, il nostro menù italiano è un omaggio alla tradizione, reinterpretata con passione e attenzione alla qualità degli ingredienti, spesso provenienti da piccole produzioni locali che esaltano la biodiversità del nostro territorio.

Menu

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Troverete:

  • Antipasti che stuzzicano l'appetito

    Salumi e formaggi artigianali selezionati con cura, bruschette con pomodori freschi e basilico profumato, carpacci di carne e pesce che esaltano la freschezza degli ingredienti, e altre specialità regionali.

  • Primi piatti che raccontano la tradizione

    Dalla pasta fresca fatta in casa, condita con sughi ricchi e saporiti, ai risotti cremosi che celebrano i prodotti stagionali, dalle zuppe rustiche che riscaldano l'anima alle paste ripiene che racchiudono antichi sapori.

  • Secondi piatti che esaltano la qualità

    Carni pregiate cotte con maestria, pesce fresco di giornata preparato secondo le ricette della tradizione marinara, e opzioni vegetariane creative e gustose che valorizzano i doni della terra.

  • Contorni che celebrano la stagionalità

    Verdure fresche di stagione, preparate con semplicità per esaltarne il sapore autentico, patate al forno profumate alle erbe aromatiche e altre delizie per accompagnare i vostri piatti.

  • Dolci tentazione che concludono in dolcezza

    Tiramisù cremoso, panna cotta delicata, crostate con frutta fresca di stagione, e altre golosità che vi lasceranno un ricordo piacevole del vostro pasto.

Menu

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Un'esperienza completa: i nostri menù degustazione

Per chi desidera un'esperienza culinaria più completa e lasciarsi guidare attraverso una sinfonia di sapori attentamente orchestrata dal nostro chef, proponiamo i nostri menù degustazione, pensati per offrire un assaggio rappresentativo della nostra filosofia culinaria e delle eccellenze del territorio:

  • Menù "Scoperta Italiana"

    Un'introduzione ai sapori iconici della cucina italiana, con una selezione di antipasti, un primo, un secondo con contorno e un dessert classico. Ideale per chi desidera un primo approccio alla nostra offerta.

  • Menù "Viaggio Regionale"

    Un percorso più approfondito alla scoperta dei sapori autentici di una specifica regione italiana (attualmente: [Nome della Regione Attuale]), con una selezione di piatti che ne rappresentano la tradizione e l'utilizzo degli ingredienti locali.

  • Menù "Essenza Blu"

    Un'esperienza gastronomica più ricercata e creativa, con una sequenza di portate che reinterpretano i classici della cucina italiana con un tocco di originalità e attenzione alla presentazione.

  • Menù Personalizzati

    Siamo lieti di creare menù degustazione su misura per celebrazioni speciali o per soddisfare specifiche preferenze e desideri. Non esitate a contattarci per discutere le vostre idee.

Lasciatevi conquistare dall'autenticità
della cucina italiana al Ristorante Blu

Siamo convinti che la nostra passione per la cucina italiana, l'attenzione alla qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione di ogni piatto sapranno regalarvi un'esperienza indimenticabile. Venite a scoprire i veri sapori d'Italia, reinterpretati con passione e rispetto per la tradizione.


Questo menù è una sintesi rappresentativa del nostro operato. Al Ristorante Blu molto di più vi attende. Sui nostri tavoli un comodo Tablet vi fornirà tutti i piatti realizzabili dalla nostra cucina.

Tabella
dei principali
allergeni

 La vostra salute è la nostra priorità. Se soffrite di allergie o intolleranze alimentari, vi preghiamo di comunicarlo al nostro personale prima dell'ordinazione, in modo da potervi assistere al meglio.

In caso di allergie o intolleranze, si prega di chiedere informazioni al personale.

Un percorso culinario tra i piatti delle nostre regioni che dai tempi hanno imbandito le nostre tavole

Contattaci oggi stesso per maggiori informazioni sui piatti del periodo