Il menu italiano

Appassionati della vera cucina italiana, preparatevi a un'esperienza che celebra la ricchezza e la diversità dei sapori della nostra penisola.
Il ristorante blu presenta
Un Viaggio di autentici Sapori italiani: il nostro menù
La nostra carta è un invito a esplorare le eccellenze gastronomiche d'Italia, un viaggio che vi condurrà dalle vette alpine alle coste assolate del Sud, attraverso le fertili pianure e le dolci colline del centro. Ogni piatto è un racconto di un territorio, un'espressione della sua cultura e delle sue tradizioni culinarie.
Menu
Delizie alla carta: un percorso tra le eccellenze regionali
Al Ristorante Blu, il nostro menù italiano è un omaggio alla tradizione, reinterpretata con passione e attenzione alla qualità degli ingredienti, spesso provenienti da piccole produzioni locali che esaltano la biodiversità del nostro territorio.
Menu
Menu
Troverete:
Antipasti che stuzzicano l'appetito
Salumi e formaggi artigianali selezionati con cura, bruschette con pomodori freschi e basilico profumato, carpacci di carne e pesce che esaltano la freschezza degli ingredienti, e altre specialità regionali.
Primi piatti che raccontano la tradizione
Dalla pasta fresca fatta in casa, condita con sughi ricchi e saporiti, ai risotti cremosi che celebrano i prodotti stagionali, dalle zuppe rustiche che riscaldano l'anima alle paste ripiene che racchiudono antichi sapori.
Secondi piatti che esaltano la qualità
Carni pregiate cotte con maestria, pesce fresco di giornata preparato secondo le ricette della tradizione marinara, e opzioni vegetariane creative e gustose che valorizzano i doni della terra.
Contorni che celebrano la stagionalità
Verdure fresche di stagione, preparate con semplicità per esaltarne il sapore autentico, patate al forno profumate alle erbe aromatiche e altre delizie per accompagnare i vostri piatti.
Dolci tentazione che concludono in dolcezza
Tiramisù cremoso, panna cotta delicata, crostate con frutta fresca di stagione, e altre golosità che vi lasceranno un ricordo piacevole del vostro pasto.
Menu
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Un'esperienza completa: i nostri menù degustazione
Per chi desidera un'esperienza culinaria più completa e lasciarsi guidare attraverso una sinfonia di sapori attentamente orchestrata dal nostro chef, proponiamo i nostri menù degustazione, pensati per offrire un assaggio rappresentativo della nostra filosofia culinaria e delle eccellenze del territorio:
Menù "Scoperta Italiana"
Un'introduzione ai sapori iconici della cucina italiana, con una selezione di antipasti, un primo, un secondo con contorno e un dessert classico. Ideale per chi desidera un primo approccio alla nostra offerta.
Menù "Viaggio Regionale"
Un percorso più approfondito alla scoperta dei sapori autentici di una specifica regione italiana (attualmente: [Nome della Regione Attuale]), con una selezione di piatti che ne rappresentano la tradizione e l'utilizzo degli ingredienti locali.
Menù "Essenza Blu"
Un'esperienza gastronomica più ricercata e creativa, con una sequenza di portate che reinterpretano i classici della cucina italiana con un tocco di originalità e attenzione alla presentazione.
Menù Personalizzati
Siamo lieti di creare menù degustazione su misura per celebrazioni speciali o per soddisfare specifiche preferenze e desideri. Non esitate a contattarci per discutere le vostre idee.
Lasciatevi conquistare dall'autenticità
della cucina italiana al Ristorante Blu
Siamo convinti che la nostra passione per la cucina italiana, l'attenzione alla qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione di ogni piatto sapranno regalarvi un'esperienza indimenticabile. Venite a scoprire i veri sapori d'Italia, reinterpretati con passione e rispetto per la tradizione.
Questo menù è una sintesi rappresentativa del nostro operato. Al Ristorante Blu molto di più vi attende. Sui nostri tavoli un comodo Tablet vi fornirà tutti i piatti realizzabili dalla nostra cucina.
Tabella
dei principali
allergeni
La vostra salute è la nostra priorità. Se soffrite di allergie o intolleranze alimentari, vi preghiamo di comunicarlo al nostro personale prima dell'ordinazione, in modo da potervi assistere al meglio.
In caso di allergie o intolleranze, si prega di chiedere informazioni al personale.
Un percorso culinario tra i piatti delle nostre regioni che dai tempi hanno imbandito le nostre tavole
Contattaci oggi stesso per maggiori informazioni sui piatti del periodo